معلومات إضافية
| usage | لإعداد الخبز الفرنسي |
|---|---|
| dosage | 0.3-0.5٪ على وزن الدقيق |
| storage | يخزن في منطقة باردة وجافة ومحيطة أقل من 25 درجة مئوية وأقل من 55٪ رطوبة |
| packaging-bag | 10 كجم (20×500 جم) |
| shelflife | 12 شهرا |
أكتيفا 500×20 جرام أكياس
محسن ممتاز تم تطويره خصيصا لخبز القشرة، ويقدم رغيفا فرنسيا متسقا متطورا للمخابز الحرفية على مدار العام.
محسن عالي الأداء لتطوير حجم كبير وقشرة لطيفة في الخبز الفرنسي.
