Informations complémentaires
| usage | Pains pour sandwich, baguettes, petits pains, croissants, pains de style continental, focaccia, pain à la vapeur, pains plats arabes, pains multigrains, pains de seigle et pains précuits |
|---|---|
| dosage | 0.5% – 1% |
| storage | Dans un endroit frais et sec |
| packaging-box | 10kg carton (20 X 500g) ou disponible en sac de 15 kg |
| shelflife | 2 ans à compter de la date de production |
