Informations complémentaires
| usage | Pour le pain de mie |
|---|---|
| dosage | Un seul sachet de 10g pour 50kg de farine |
| storage | Dans un endroit frais et sec |
| packaging-box | 2kg (200 x 10g sachet) |
| shelflife | 24 mois |
Activa améliorants de panification
Un améliorant de pain hyper-concentré et économique pour les applications de pain moelleux, offrant un grand moelleux, une structure de mie et une fraîcheur pour une durée de vie prolongée.
Coût d’utilisation compétitif grâce à un améliorant efficace hautement concentré qui apporte du moelleux, et renforce la fraîcheur pour prolonger la durée de conservation.
