Informations complémentaires
| usage | Pains, baguettes, pizzas |
|---|---|
| dosage | 1% sur le poids de la farine |
| storage | Dans un endroit frais et sec |
| packaging-box | 125g |
| shelflife | 2 ans à compter de la date de production |
Mauripan Red 125g
Notre levure sèche instantanée Mauripan Red garantit d’excellents résultats sur une variété de recettes et de produits finis adaptés à la pâtisserie maison.
Notre levure sèche instantanée Mauripan Red pour la boulangerie maison est un produit convivial qui a été spécialement conçu pour agir rapidement pendant le pétrissage de la pâte. Pas besoin de la mélanger préalablement dans de l’eau. Il suffit de l’ajouter directement à la farine et aux autres ingrédients secs. Il s’agit du processus dit direct, comme le disent les professionnels, mais il en va de même pour l’amateur passionné.
